Pata med bacon och ärtor

4-6 personer
Pasta av valfri sort
2 pkt bacon
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
Olivolja
500 g gröna ärtor (frysta)
1 buljongtärning, gärna höns
3 dl grädde
200 g parmesan
Basilika till servering

Gör såhär:
1. Stek bacon knaprigt och låt rinna av på hushållspapper. Koka pastan.
2. Finhacka lök och vitlök och fräs utan att det tar färg i några matskedar olivolja.
3. Tillsätt de frysta ärterna och smula i buljongen.
4. Häll på grädden och blanda ner bacon och riven parmesan.
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Blanda med nykokt pasta och toppa med extra riven parmesan och basilikablad.