Kyckling med pasta och grönsaker

Bjuder på en riktigt bra vardagsrätt från en av våra gamla kokböcker -
Gör den fortfarande nästan varje vecka.

Kyckling med pasta och grönsaker
4-6 pers

4 kycklingfiléer
Smör
Salt och peppar
2-3 morötter
1 purjolök
1 gul paprika
100 g champinjoner
2,5 dl matlagningsgrädde
1 msk vetemjöl
3 msk vatten
1 tärning kycklingbuljong
1 pkt bacon
100 g körsbärstomater
Basilika
Tagliatelle

Dela kycklingfiléerna och bryn dem runt om i stekpanna med lite smör. Salta och peppra.
Lägg i en ugnsfast form.
Skär morötter, purjolök i strimlor och paprika i mindre bitar.
Dela och fräs champinjonerna i pannan så de får lite färg. Häll allt i formen tillsammans med matlagningsgrädden. Vispa ihop vetemjölet med några matskedar vatten och häll över. Smula i buljongtärningen och blanda runt.
Tillaga allt i ugnen på 225 grader i ca 25 min.
Stek under tiden baconet knaprigt och koka pastan.
Ta ut kycklingformen och blanda ner den avrunna pastan. Toppa med bacon, halverade körsbärstomater och basilikablad. Riv gärna över lite färsk parmesanost.
Ev extra salt och peppar