Grillbricka

Skär upp grönsaker, pensla med olivolja och vitlök. Salta, peppra och lägg på grillen.
För den som gillar kött, testa godaste marinaden till fläskkött. (Typ benfri karré el fläskfilé)

1 dl ketchup
3 msk flytande honung
1 msk rödvinsvinäger
1 msk kalvfond
1 msk soja
3 msk riven ingefära
1 vitlöksklyfta
Salt och peppar

Låt köttet ligga och dra i marinaden en stund innan grillning. Torka inte av marinaden utan lägg köttskivorna direkt på varma grillen. Tänk på att fläskkött ska vara genomstekt!
Servera det nygrillade köttet till grönsakerna och någon god sås till. Typ Lallerstedts bea.