Högrevsburgare

När man vill göra sin tonårsson glad!
Gör exakt så här då:

Högrevsburgare, 4 st

500-600 g högrevsfärs
Smör
Salt och grovmalen svartpeppar
Hamburgerbröd
Cheddarost i skivor
Sallad
Tomat
Lök
Barberquesås (se bild)
Dressing:
1 dl Hellmans majjo
1 vitlöksklyfta
2 msk ketchup
Salt
Ev pommes/sötpotatispommes

Dela färsen och forma till fyra burgare. Stek i smör och salta och peppra på bägge sidor.
Sänk värmen och låt burgarna gå klart till önskad innertemp. Lägg på osten.
Bottna bröden med barberquesåsen, därefter sallad, nystekt burgare generöst med dressing och tomatskivor plus lökringar. Lägg på brödlocket och servera med frasiga pommes och resten av dressingen.