Bookmaker med örtolja och vitlöksaioli

Får bli TV-dinner här ikväll. Handbolls-EM styr kvällen.
Bookmaker med örtolja och vitlöksaioli - perfekt tv-mat.

Du behöver:
Några skivor vitlöksrostat bröd
Oxfilé i skivor
Sallad
Rödlök
Avokado
Aioli:
Hellmans majjo
Vitlök
Salt
Lite flytande honung
Örtolja:
1 dl olivolja
1 kruka basilika
1 vitlöksklyfta
Salt

Blanda till aiolin och mixa örtoljan slät.
Pensla bröd med lite olja och gnugga in med vitlök. Salta och rosta gyllene i ugnen.
Stek köttet efter smak i smör och salta och peppra.
Lägg upp bröden på ett fat och bottna med sallad och avokado i skivor.
Lägg på nystekt kött och toppa med örtolja, aioli och lökringar.
Servera med frasiga pommes och extra aioli.

Heja Sverige!🇸🇪