Spaghetti carbonara

Koka en bra spagetti. Var noga med att den ska vara al dente!
Häll av vattnet och blanda ner en klick smör och finriven parmesan. Blanda runt och låt smälta.
Servera med knaperstekt pancetta el bacon, extra riven parmesan och en rå äggula. Toppa med flingsalt och grovmalen svartpeppar.