Saffranskrans med mandelmassa, kanel och kardemumma

Gör så här:
1. Sätt en vanlig lussebullsdeg. I sats räcker till 2 kransar.
2. Dela den jästa degen i två delar och kavla ut som man gör med kanelbullar.
3. Bred på smör, pudra på kanel och kardemumma och smula över mandelmassan jämt fördelat över degen.
4. Rulla ihop, forma till en ring och fäst ändarna i varandra.
5. Klipp sneda bitar med sax runt om utan att klippa igenom. Vik upp lite åt sidan.
6. Jäs i 20 min.
7. Pensla med ägg och strö på pärlsocker.
8. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter. Något lägre temperatur och kortare tid med varmluft.