Pizza bianco med päron, chèvre och timjan

Glad onsdag!
Pizza bianco med päron, chèvre och timjan
Pizzadeg el tortillabröd
Päron
Chevre
Valnötter
Flytande honung
Skiva päron och lägg ut på pizzabotten tillsamman med smulad chèvre. Lägg på några valnötter och ringla över honung.
Grädda mitt i ugnen, helst varmluft, på 225 grader till pizzan fått fin färg.
Toppa med färska timjankvistar före servering.