One-pan med kycklinglårfilé, butternutpumpa och äpple

En mustig och härlig one-pan med kycklinglårfilé, butternutpumpa och äpple med en sååå god sky med äppelcider, honung, grovkornig senap och brynt smör. En superenkel rätt som passar perfekt att bjuda storfamiljen på till helgen.
Önskar alla fina Matsystrar en fin Allhelgona helg och Happy Halloween 🧡🎃

Du behöver: (använd så mycket ni behöver och hur många ni är runt bordet.)
Kycklinglårfilé ca, 1-2 pers
Grönkål
Potatis i klyftor (gärna en mjölig sort)
Butternutpumpa
Svenska syrliga äpplen
Schalottenlöken
Vitlök
Olivolja
Salvia
Sås:
Ca 30 g brynt smör
3 msk flytande honung
2 msk grovkornig senap
2 dl äppelcider, torr
Topping:
Chèvre
Granatäpple
Salvia

Gör såhär:
1. Lägg upp grönkål och kyckling i en långpanna.
3. Skär potatis, pumpa och äpplen i klyftor och mindre bitar. Lägg på runt om kycklingen ihop med delade schalottenlökar och vitlöksklyftor.
4. Lägg på salviablad, Ringla på lite olivolja och salta och peppra ordentligt.
5. Bryn smöret i en kastrull och vispa ner cider, honung och senap. Häll över plåten.
6. Tillaga mitt i ugnen på 175 grader i 35-40 minuter. Lägg gärna ett fuktat bakplåtspapper ovanpå.
7. Ta ut plåten efter 30 min. Ta bort pappret, lyft upp kycklingen lite. Ös med sky över allt och ringla över lite mer honung och några nypor flingsalt.
8. Dra upp värmen till 200 grader och tillaga ytterligare 15-20 minuter till kycklingen och övrigt fått en fin gyllene färg.
9. Servera direkt ur plåten och toppa med smulad chèvre, granatäpplekärnor och färska salviablad.