Enkel och god äppelpaj

Gör så här:
1. Smöra en form. Dela äpplen i klyftor och lägg ut.
2. Pudra över lite potatismjöl, några matskedar socker och mycket kardemumma.
3. Blanda till en smuldeg med händerna:
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
1 dl socker
2 msk vaniljsocker
75 g smör
Täck äpplena och ringla över sirap. Jag tog brödsirap. Blir knäckigt och gott.
4. Sätt in i ugnen på 200 grader i 12-15 min eller till pajen fått en härligt gyllene färg.
5. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.