Coleslaw

Nu är vitkålen som bäst!

Coleslaw - gott till allt grillat.
6-8 pers

1/2 vitkålshuvud (stort)
3-4 morötter
1 vitlöksklyfta
2 dl lättcremefraiche
1 dl Hellmans majjo
1 msk sötstark senap
1 msk flytande honung
Salt & grovmalen svartpeppar
4-6 Rädisor

Strimla kålen och riv morötterna på den grova delen av rivjärnet. Blanda i en stor skål med övriga ingredienser utom rädisorna. Smaka av med salt och peppar. Avsluta med att riva ner några rädisor för extra krisp.