Bruschetta

Frossa i sommartomater!
Bruschetta - typ det godaste och enklaste som finns.

Gnid in lite dagsgammalt bröd i vitlök. Pensla på olivolja, salta och grilla i ugnen tills bröder fått lite färg.
Skär tomater i tärningar och blanda med grovhackad basilika, vitlök, olivolja, en skvätt balsamvinäger, salt och peppar.
Lägg på de varma bröden. Servera.