Grillade päron med St Agur och valnötter

Du behöver:
Päron
St Agurost
Valnötter
Olivolja
Timjan
Flytande honung
Salt och peppar
Rucola
En god vinägrett

Gör så här:
1. Dela päronen och gröp ur ett hål.
2. Ringla över lite olivolja och salta och peppra.
3. Grovhacka valnötterna och lägg i päronen tillsammans med smulad ost.
4. Ringla över honung och toppa med timjan.
5. Grilla mitt i ugnen på 225 grader tills päronen blivit varma och fått en fin gyllene färg.
6. Lägg upp rucola på ett fat, dressa med en god vinägrett och servera de varma päronen på.