Grillad hjärtsallad med hasselnöts vinägrette

Grilla grönt!
Grillad hjärtsallad med hasselnöts vinägrette

4-6 pers
4 hjärtsallad el gemsallad
Olivolja
Salt och peppar
Hasselnötsvinägrette:
50-100 g hasselnötter
5 msk olivolja
1 msk vit balsamvinäger
1/2 finhackad schalottenlök
1 msk flytande honung
Salt och peppar

Dela salladen på mitten och pensla den skurna sidan med lite olivolja, salta och peppra.
Grilla salladen ett par minuter på utegrillen el i grillpanna med skurna sidan ner.
Grovhacka nötterna och rosta några minuter i torr och varm panna. Blanda med övriga ingredienser till dressingen. Smaka av med salt och grovmalen svartpeppar och ringla över den nygrillade salladen. Gott som det är eller till grillat kött el lax.